扶贫平台“网”上发力 让红松菌“滞销”变“热销”

“红松菌马上就要冒头了，好日子也快了。”年初，黎执乾看着自己承包的600多亩草地里的‘宝贝’，就满怀期待，心情格外畅快。

黎执乾是岳阳市华容县叫得上名号的“人物”，当年千辛万苦跳出“农门”，在广东成立了属于自己的公司——广东容盛农业发展有限公司，后来又回到了华容县东山镇兰家村创业，帮助乡亲们共同致富。

2018年8月，黎执乾创办了华容县润鼎红松菌农民专业合作社，专门种植红松菌，年产量达80万斤，产值达到3000万元左右，主要销售到韩国、日本，还有沿海一线城市。

红松菌，生长于茂密且无任何污染的松树林下，具有浓郁的野生菌香味，口感如鲍鱼般极润爽滑，它含有人体所需的丰富蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸等十八种营养成分，享有“植物肉”之称。它还是“素中之荤”的全价营养保健食品，为尊百菌之首，有利于提高人体免疫力、降三高，还能促进儿童的智力发展及健脑辐射的作用，同事能促进血液循环，清除自由基滋润皮肤。种植在华容县的红松菌与西安一家研究所共同引进开发的一种珍稀蘑菇品种，还获得了国家专利。

黎执乾看准市场需求，还对红松菌产业进行可持续性规划，研发了红松菌系列深加工产品，下饭酱、调味酱、即食类产品都以“朵朵玲珑”这个品牌陆续推向市场。

随着春季天气逐渐转暖，红松菌陆续成熟，想着去年供不应求的市场，今年的红松菌长势更加喜人，至少有100多万斤的产量，黎执乾心里美滋滋的。

但随着新冠肺炎疫情的影响，打破了黎执乾的愿望。由于红松菌的尝鲜期只有三个月，看着漫山遍野的红松菌无法走向市场销售，他心情十分复杂。

“眼看着兰家村的红松菌产业好不容易有点起色，我不能让村民们的致富梦泡汤。” 黎执乾说：因为销路不畅，至少滞销40万斤生鲜， 2万斤干菌。

黎执乾为了打破眼前的困境，积极与湖南都市频道的扶贫栏目联系，寻求帮助。通过湖南都市频道平台及时发布红松菌滞销的信息，与社区团购平台合作、对接各个农副产品批发市场、开拓电商销售平台……

虽然经过一系列的举措，畅通了市民需求与农产品货源的对接渠道，让红松菌的滞销情况有所缓解。但随着天气转热，红松菌的产量递增，采摘一朵完整的红松菌需要娴熟的技巧与手法，每天保持过万斤的采摘量，这给黎执乾和兰家村村民带来了不小的压力。

压力就是动力！黎执乾始终本着“励精图治、改革创新、务实、发展”的企业精神，制定了“环保、高效、发展”的企业宗旨，“标准化、智能化、国际化”为公司发展目标，以“公司+农民小老板(合作社成员)+菇农”的运作方式，紧紧围绕农业增效，农民增收这一总体目标，大力开展食用菌菌种研发、技术培训、生产、加工、销售、信息服务，长期致力于特色农产品种植加工技术本土化推广，积极推动优势效益农业规模化产业化发展。

在助农扶贫工作方面，黎执乾与容盛积极响应国家及市县政府助农增收、扶贫脱贫政策号召，采取“龙头企业+基地+农户(特别是贫困户)“的运营模式，通过产供销利益联结机制，以产业扶贫等多种方式帮扶当地农户增收，特别是贫困户脱贫脱困， 通过产业扶贫带动百姓增收致富。